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Quando i nutrienti sono terapeutici...

Fonte: Journal of Hypertension:  July 2010 - Volume 28 - Issue 7 - p 1482-1487.

Un nutriceutico (NUTS) è un alimento dotato di attività biologica e utilizzato a scopo terapeutico utilizzando dosaggi largamente superiori a quelli ottenibili con la sola alimentazione. Ma questi effetti terapeutici - almeno per quanto riguarda il rischio cardiovascolare - sono reali? La dimostrazione arriva da uno studio del gruppo del prof. Trimarco in cui 1.380 partecipanti non diabetici, di età compresa fra 18-80 anni, affetti da dislipidemia, con o senza sindrome metabolica e che non richiedevano terapia farmacologia, sono stati assegnati a un regime dietetico controllato. Dopo 2 settimane, a 690 pazienti sono stati somministrati NUT per altre 8 settimane. Dopo questo periodo, le lipoproteine ad alta densità (HDL) sono aumentate e la pressione diastolica, la circonferenza vita, i trigliceridi, il colesterolo totale e non-HDL sono risultati significativamente ridotti nel gruppo che assumeva i NUT rispetto al gruppo placebo, mentre la pressione arteriosa sistolica e la glicemia a digiuno non hanno subito variazioni significative (al basale, i pazienti poi assegnati al NUT erano più vecchi e più dislipidemici rispetto ai controlli, senza differenze significative per quanto riguardava gli altri parametri). La prevalenza di sindrome metabolica è risultata significativamente inferiore nel NUT (36,1%) rispetto al placebo (48,1%, P <0,05) e la riduzione del rischio cardiovascolare calcolato secondo l'algoritmo di rischio dello studio Framingham è risultata maggiore (73,3 vs 52%, rispettivamente, p <0,0001). In conclusione, in un ampio campione clinico di pazienti con rischio cardiovascolare moderato, una combinazione di NUT associata a un regime dietetico controllato riduce l'obesità centrale e migliora il profilo lipidico, la pressione diastolica, il rischio cardiovascolare e diminuisce la prevalenza di sindrome metabolica.

 

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