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Caffeina in gravidanza

Fonte: American Journal of Hypertension 2011; 24 4, 421-428.

Un’opinione molto diffusa - ma poco provata -  suggerisce che l'assunzione di caffeina sia associata con il rischio di ipertensione; ancora meno si sa circa le associazioni tra l’assunzione di caffeina e gli adattamenti cardiovascolari materni durante la gravidanza. Uno studio olandese ha valutato l’associazioni tra l’assunzione di caffeina nei diversi trimestri di gravidanza e la pressione arteriosa misurata e il rischio di ipertensione indotta dalla gravidanza e di preeclampsia in una popolazione di 7.890 donne in gravidanza. L’analisi longitudinale non ha rivelato differenze significative per la pressione arteriosa sistolica e diastolica. Le analisi cross-sectional hanno mostrato che un più alto consumo di caffeina si associava a una maggiore pressione sistolica nel primo e nel terzo trimestre, ma non nel secondo. L'assunzione di caffeina non mostrava alcuna associazione coi livelli di pressione diastolica o con il rischio di ipertensione indotta dalla gravidanza. Rispetto alle donne che assumevano meno di 2 unità di caffeina al giorno (considerando 1 unità di caffeina pari a 90 mg, pari alla quantità in una tazza di caffè da 125 ml in Olanda), quelle che assumevano dalle 2 alle 3,9 unità avevano un rischio inferiore di preeclampsia (odds ratio 0,63; intervallo di confidenza al 95%: 0,40 - 0,96). In conclusione un maggiore consumo di caffeina durante la gravidanza sembra essere associata con livelli più elevati di pressione sistolica nel primo trimestre e nel terzo, ma non con i livelli di pressione arteriosa diastolica. Non sono stati trovati elementi suggestivi di una significativa associazione negativa tra la caffeina e gli adattamenti cardiovascolari materni durante la gravidanza. Inaspettatamente, è invece risultata un possibile effetto protettivo da parte della moderata assunzione di caffeina: tale dato merita ulteriori indagini.

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