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La caffeina fa bene al sistema cardiovascolare!

Fonte: Am J Cardiol 2011; 107(9): 1255-1261.

L’impatto della caffeina sul sistema cardiovascolare è controverso. Sono stati esplorati gli effetti dell’ingestione di caffeina sulla dilatazione dell’arteria brachiale mediata dal flusso (FMD) nei soggetti senza patologie coronariche (CAD) e nei soggetti con CAD. Sono stati arruolati 40 controlli e 40 casi simili per età e sesso. Dopo un digiuno di 12 ore e un’assenza di caffeina da più di 48 ore, i partecipanti hanno ricevuto capsule contenenti 200 mg di caffeina o placebo. Un’ora dopo l’ingestione della caffeina, è stato valutato il FMD a livello dell’arteria brachiale e la dilatazione nitroglicerina-mediata (NTG) usando una tecnica di ultrasuoni ad alta risoluzione. Come atteso i pazienti con CAD erano più spesso diabetici, ipertesi, obesi, dislipidemici, fumatori rispetto ai controlli (p<0.01 per tutti i paragoni). Aspirina, clopidogrel, sartani, β bloccanti e statine erano più usati nei pazienti con CAD rispetto ai controlli (p<0.01 per tutti i paragoni). Al basale, FMD, ma non NTG, era più bassa nei pazienti con CAD rispetto ai controlli. L’ingestione acuta di caffeina ha significativamente aumentato FMD (da 5.6 ± 5.0% a 14.6 ± 5.0% nei pazienti con CAD, da 8.4 ± 2.9% a 18.6 ± 6.8% nei controlli, p<0.001 per tutti i paragoni), ma non NTG (da 13.0 ± 5.2% a 13.8 ± 6.1% nei pazienti con CAD, da 12.9 ± 3.9% a 13.9 ± 5.8% nei controlli, p=non significativa) e ha significativamente ridotto i livelli di proteina C reattiva ad alta sensibilità (da 2.6 ± 1.4 a 1.4 ± 1.2 mg/L nei pazienti con CAD, da 3.4 ± 3.0 a 1.2 ± 1.0 mg/L nei controlli, p<0.001 per tutti i paragoni) nei due gruppi rispetto a placebo. In conclusione l’ingestione acuta di caffeina ha significativamente migliorato la funzione endoteliale sia nei casi che nei controlli ed è stata associata con un una riduzione dei marcatori infiammatori.

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