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Lotta all'epidemia di Obesita' negli USA

Fonte: Trust for America's Health 2011.

Una nuova ricerca illustra chiaramente il peso dell’epidemia di obesita’ che si e’ verificata negli Stati Uniti negli ultimi due decenni, analizzando stato per stato dove il fenomeno si e’ maggiormente verificato. Gli autori sottolineano come il fine della relazione non e’ fare un rimprovero quanto piuttosto sensibilizzare l’opinione pubblica e  trovare soluzioni per invertire lo sviluppo di tale epidemia. La relazione dimostra che il problema è più grande al sud, che ha nove dei dieci Stati con i più alti tassi di obesità negli adulti. Il Mississippi detiene il titolo dello stato con il più alto tasso di obesità negli adulti per il settimo anno consecutivo, e l'obesità è cresciuta più velocemente in Oklahoma, Alabama e Tennessee. Per la prima volta la relazione esamina come i livelli di obesità siano variati negli ultimi 20 anni; due decenni fa gli stati non avevano un tasso di obesità superiore al 15%, mentre ora dodici stati hanno tassi superiori al 30% (anche solo quattro anni fa, solo uno stato ha avuto un tasso superiore al 30%). Due su tre stati hanno tassi di obesità superiore al 25%; solo uno, il Colorado, ha un tasso inferiore al 20%. In termini di obesita’ nell’infanzia e adolescenza più di un terzo dei bambini di età compresa fra i 10-17 anni sono obesi (16,4%) o sovrappeso (18,2%) con il Mississippi nuovamente in cima il sondaggio, avendo tassi di obesità dell’ infanzia > 20%. La relazione sottolinea il rapporto inverso tra istruzione e reddito e obesità. L'obiettivo è di contribuire a promuovere il cambiamento perorando una serie di politiche che sIano suscettibili di produrre un impatto rapidamente. Tra queste iniziative volte a migliorare l'accesso ai cibi sani a prezzi accessibili e luoghi sicuri dove i bambini possano correre o andare in bici. L'American Heart Association ha rilasciato una dichiarazione evidenziando la relazione TFAH, chiamando l'aumento dei tassi di obesità come sorprendente e invitando gli americani "a riconoscere la gravità della crisi obesità" e "la necessità di un'azione collettiva tra produttori alimentari, ristoranti, governo e consumatori per modificare la direzione verso cui si sta andando". Trust for America's Health, Robert Wood Johnson Foundation. F as in fat: How obesity threatens American's future, 2011.

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