Scopo di questo studio è stato valutare l’associazione tra concentrazione sierica di omega-3 PUFAs [acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosapentaenoico (DPA) e acido docosaesaenoico (DHA)], e acido α-linolenico (ALA) e rischio di sviluppare diabete mellito di tipo 2 in persone di mezza età. Sono stati arruolati un totale di 2.212 uomini, di età tra 42 e 60 anni e senza diabete al basale. Durante il periodo di osservazione di 19.3 anni, 422 hanno sviluppato diabete. Gli uomini con concentrazioni sieriche più alte rispetto a quelli con livelli più bassi di EPA + DPA + DHA avevano un rischio del 33% più basso di sviluppare diabete. Non si sono osservate associazioni significative con i livelli di ALA. Concentrazioni sieriche di omega-3 PUFA, quindi, sono associate con un rischio a lungo termine più basso di sviluppare diabete.