L'infiammazione e l'insulino-resistenza (IR) sono processi associati, che potenziano il rischio di malattie cardiovascolari nell'obesità. La relazione temporale tra IR e infiammazione non è completamente caratterizzata. E' stato ipotizzato che l'espressione di molecole di adesione delle cellule endoteliali nelle grandi arterie sia un evento precoce, che coincide con l'obesità indotta dalla dieta e IR nei primati. Sono stati studiati dieci maschi adulti di macachi Rhesus al basale e ogni 4-6 mesi durante una dieta ricca di grassi per 2 anni. I parametri considerati sono stati il grasso del tronco, lo spessore intima-media carotideo, i biomarker di infiammazione plasmatici, la P-selectina e la molecola di adesione -1 delle cellule vascolari. Il test di tolleranza al glucosio per via endovenosa è stato eseguito al basale ed a 4 e 18 mesi. Una dieta ricca di grassi ha prodotto un rapido aumento (P<0.01) ponderale, di grasso del...continua a leggere