Nonostante lo scetticismo per l'attendibilità della quota riferita di assunzione di alcol, lo screening per l'abuso di alcol come fattore di rischio per la malattia cardiovascolare è estremamente importante. Lo studio ha voluto confrontare i dati quantitativi autoriferiti di consumo di alcol con il dosaggio di γ - glutamil transferasi (GGT) e la percentuale di Transferrina carboidrato carente (CDT %) considerando il loro rapporto con i cambiamenti della pressione sanguigna (BP %) su un periodo di 5 anni in sudafricani neri. Sono stati reclutati 1.994 partecipanti e raccolti dati per 5 anni consecutivi (N = 1.246). I partecipanti hanno compilato questionari sul consumo di alcol precedente e attuale ('sì' la risposta e 'no' se l'alcol non è mai stato utilizzato ). E' stata valutata l'assunzione di alcol (in g) utilizzando un questionario di frequenza alimentare quantificata. Sono stati raccolti campioni di sangue e...continua a leggere