Questo studio ha valutato gli effetti del resveratrolo sul controllo glicemico e l’insulino-sensibilità. É stata condotta una ricerca su Pubmed includendo gli studi che valutavano gli effetti del resveratrolo sul controllo glicemico e l’insulino-sensibilità. Sono stati inclusi 11 studi comprendenti 388 soggetti. Il consumo di resveratrolo ha significativamente ridotto i livelli di glicemia a digiuno, di insulina, di emoglobina glicata e dell’insulino-resistenza (misurata con l’indice HOMA) nei soggetti diabetici. Non si sono osservati effetti significativi del resveratrolo nei soggetti non diabetici. Il resveratrolo, quindi, migliora il controllo glicemico e l’insulino-sensibilità nelle persone con diabete, ma non in quelle non diabetiche.
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