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Le bevande delle lattine sono associate ad incrementati valori di bisfenolo A e di pressione arteriosa
Fonte: Hypertension, doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.114.04261.

Bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica usata nelle bottiglie di plastica o come rivestimento interno delle lattine di bibite, la cui esposizione ubiquitaria è stata precedentemente associata ad ipertensione e riduzione della variabilità della frequenza cardiaca (HRV). Recentemente un gruppo di ricercatori coreani ha condotto uno studio pubblicato su Hypertesion randomizzando 60 pazienti (età media ≥ 60 anni) e somministrando loro per 3 volte la stessa bevanda, attraverso 2 bottiglie di vetro, 2 lattine o 1 lattina ed  una bottiglia di vetro ogni volta. Dopo 2 ore dall’assunzione della bevanda venivano monitorizzati i valori di pressione arteriosa, i livelli urinari di BPA e l’HRV. Le concentrazioni urinarie di BPA risultarono significativamente aumentate (>1600%) nei pazienti che assumevano bevande dalle lattine rispetto a chi beveva bevande derivanti da bottiglie di vetro. Circa 4.5 mm Hg era...continua a leggere

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