Un nutriceutico (NUTS) è un alimento dotato di attività biologica e utilizzato a scopo terapeutico utilizzando dosaggi largamente superiori a quelli ottenibili con la sola alimentazione. Ma questi effetti terapeutici - almeno per quanto riguarda il rischio cardiovascolare - sono reali? La dimostrazione arriva da uno studio del gruppo del prof. Trimarco in cui 1.380 partecipanti non diabetici, di età compresa fra 18-80 anni, affetti da dislipidemia, con o senza sindrome metabolica e che non richiedevano terapia farmacologia, sono stati assegnati a un regime dietetico controllato. Dopo 2 settimane, a 690 pazienti sono stati somministrati NUT per altre 8 settimane. Dopo questo periodo, le lipoproteine ad alta densità (HDL) sono aumentate e la pressione diastolica, la circonferenza vita, i trigliceridi, il colesterolo totale e non-HDL sono risultati significativamente ridotti nel...continua a leggere