L'obesità in età pediatrica ed adolescenziale sta assumendo proporzioni epidemiche e con essa la prevalenza di diabete mellito di tipo 2, sempre più frequente nei bambini obesi. La mancanza di una adeguata educazione alimentare in età scolare è alla base di questo preoccupante fenomeno. Lo studio Healthy, condotto in oltre 4.600 ragazzi in età scolare (età: 11.3±0.6 anni) assegnati ad un intervento educazionale sugli stili di vita corretti o al semplice monitoraggio dei parametri antropometrici e di laboratorio ha dimostrato una riduzione della prevalenza di obesità e della percentuale di soggetti con circonferenza vita eccedente il 95° percentile nei bambini istruiti sugli stili di vita corretti. Il messaggio appare evidente: l'educazione scolastica deve necessariamente riguardare anche gli stili di vita.