La prevalenza dell'obesità è in aumento in tutto il mondo, con gravi conseguenze per i singoli interessati, i sistemi sanitari e la società. A causa della mancanza di interventi efficaci per la prevenzione dell'obesità è probabile che essa continuerà ad essere una importante sfida per la salute pubblica per molti anni a venire. Una volta che l'obesità si verifica, le opzioni di trattamento disponibili sono ristrette a pochi farmaci e la chirurgia bariatrica. Il successo nella perdita di peso ed il suo mantenimento si basano sull'adozione di uno stile di vita sano, variando la scelta dei cibi, riducendo l'assunzione di calorie e aumentando l'attività fisica. Purtroppo, gli individui obesi, che hanno successo in seguito alle terapie, non modificano il loro stile di vita e molti di coloro che non riescono mantenere i cambiamenti di comportamento positivi, riacquistano peso. Gli ostacoli al...continua a leggere