La prevalenza di sovrappeso e obesità negli Stati Uniti rimane elevata. Programmi commerciali per la perdita di peso possono contribuire agli sforzi per ridurre la prevalenza di sovrappeso e obesità, anche se pochi studi hanno esaminato la loro efficacia in studi controllati. L’obiettivo di tale studio era verificare se un pasto gratuito fornito da strutture specializzate nei programmi per la perdita di peso favorisca maggiormente il raggiungimento ed il mantenimento di tale obiettivo dopo 2 anni rispetto al trattamento convenzionale. Sono state arruolate 442 donne sovrappeso o obese (indice di massa corporea, 25-40 kg/m2) dai 18 ai 69 anni (età media 44 anni) presso le varie cliniche degli Stati Uniti per più di 2 anni , con follow-up tra novembre 2007 e aprile 2010. Il programma consisteva in visite al Centro di riferimento oppure questionari telefonici e soprattutto il consumo di un pasto standard per un...continua a leggere