Poichè i depositi tissutali di acidi grassi liberi (FFA) potrebbero contribuire alla distribuzione del grasso corporeo, questi autori hanno misurato i tassi di deposito di FFA (palmitato) e delle proteine/enzimi responsabili del deposito degli acidi grassi nell’omento e nel tessuto adiposo sottocutaneo. I pazienti sono stati sottoposti a biopsie dell’omento e del grasso sottocutaneo dopo un carico di palmitato per misurare I depositi di FFA. Sono state anche valutate l’attività dell’acil-CoA sintetasi a lunga catena (ACS) e della diacilglicerolo aciltransferasi, di CD36, della proteina legante gli acidi grassi e della proteina 1 di trasporto degli acidi grassi. Le tracce di deposito di palmitato e i tassi di deposito di palmitato calcolati erano maggiori nell’omento rispetto al grasso addominale sottocutaneo nelle donne (1.2 ± 0.8 vs. 0.7 ± 0.4, p=0.005) e negli uomini (0.7 ± 0.2 vs. 0.2 ± 0.1, p<0.001) e...continua a leggere