Questi autori hanno studiato 20 soggetti sani volontari con normale HbA(1c) (5.2 ± 0.0%) e glicemia a digiuno (4.8 ± 0.1 mmol/L) per determinare la variazione della glicemia durante la giornata. Sono stati fatti ingerire ai pazienti dei pasti uguali per tutti a colazione, pranzo o cena per 3 giorni consecutivi. L’escursione di glicemia post-prandiale è stata significativamente più bassa (P<0.01) a colazione rispetto al pranzo e alla cena. La responsività β-cellulare alla glicemia e al disposition index è stata più alta (P<0.01) a colazione rispetto al pranzo e alla cena. L’estrazione epatica di glucosio è stata più bassa (P<0.01) a colazione rispetto a cena. La soppressione della produzione endogena di glucosio tendeva ad essere più bassa (P<0.01) e la sensibilità insulinica più alta (P<0.01) a colazione rispetto a pranzo e cena. I risultati mostrano che c’è un andamento diurno di...continua a leggere